Rosa Cooking

Ensalada de arroz y trucha ahumada

aquí hay una ensalada magra

Pasos de preparación

  • Limpiar la trucha ahumada de la piel y los huesos y picar la carne.
  • Arroz, que se hierve en agua con sal, se cuela y se enfría, se mezcla con pescado picado, pimentón picado, puerro blanco picado y ajo negro y finamente picado.
  • Añadir sal y pimienta al gusto.
  • Vierta un poco de aceite de oliva, revuelva y agregue el perejil recién picado (o seco).

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