Dip de alcachofas y comino
Tienes compañía y necesitas salsas, aquí en occidente son muy populares, mientras tus invitados se sientan y esperan a que termines y sirvas la cena, también puedes servirles varios tipos diferentes de salsas con diferentes tipos de galletas, verduras y panes. .
Pasos de preparación
- Poner los corazones de alcachofa, que están marinados en aceite, en una práctica múltiple, junto con el ajo, el comino molido y unos 100 ml de aceite de oliva virgen extra.
- Muela en múltiples prácticas y agregue sal y pimienta molida fresca.
- Verter en un bol y verter con aceite de oliva.
- Sirve con galletas saladas, pan de tarta (que previamente calentaste un poco en el horno) o con palitos de apio o zanahoria. Buen provecho !!
Servicio
Si por casualidad puedes comprar alcachofas a la plancha que están en frascos en aceite, sabrá mucho mejor que las ordinarias. En la multipractica, con alcachofas puedes agregar un puñado de hojas frescas de albahaca, y triturar todo junto. De mi nuevo libro "todo en media hora"
