Rosa Cooking

Cuscús con chucrut

Chucrut / repollo ligeramente diferente, y muy agradable :)

Pasos de preparación

  • Sofreír el repollo, agregar pimiento rojo, vegeta, ajo, laurel y echar agua por encima.
  • Freír el tocino en una sartén, agregar los puerros (usé solo la parte blanca, las verduras que quedaron para la ensalada) y agregar los champiñones.
  • Al final, agregue esta parte con tocino, puerros y champiñones con chucrut.
  • Agrega cuscús y un vaso de agua, él recogerá toda el agua y obtendrás un plato como el de la imagen.

Etiquetas

repollo

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