Begova corba

Sí, es corba, pero casi puede reemplazar un plato principal.

Pasos de preparación

Cocina el pollo con zanahorias, perejil y apio. Agrega sal, pimienta y Vegeta. Cuando esté medio cocido, agregue un poco de guisante.
En otro bol, calentar la mantequilla, limpiar y verter sobre el agua de la sopa. Cocine durante 15 minutos para que pierda el sabor a harina.
Añadimos la carne, que separamos en finas hebras con los dedos. Agregue verduras cocidas. Cocine la okra por separado y solo luego agréguela a la corba. Cocine por 15 minutos.
Finalmente, agregue una yema de huevo con crema agria y un poco de jugo de limón y agregue a la corba. Agregue más mantequilla, pimienta y sal si lo desea.

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