Barcos salados

Es un poco como una pizza turca, y tal vez una pizza italiana, pero no lo es. :-)

Pasos de preparación

Disuelva la levadura en 1 dl de agua tibia y una cucharada de harina. Colóquelo tibio para permitir que la mezcla se hinche.
Mezclar harina, aceite y sal. Agrega la levadura y el resto del agua tibia.
Amasar la masa para que quede suave. Poner caliente para doblar el volumen.
Amasar la masa y cortar en 4 partes iguales. Enrolle cada pieza en un círculo. Coloque el jamón cortado en cubitos y el queso en cada círculo. Da forma a los barcos.
Batir la yema de huevo, luego cubrir la masa.
Hornee durante 15-20 minutos en un horno precalentado a 210 °.

Servicio

Servir inmediatamente. Puedes usar una mezcla de espinacas y queso blanco como relleno.

Etiquetas

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