Aterriza como de una panadería
Encontré esta receta hace mucho tiempo y no recuerdo dónde la escribí en el tequila y como ahora son los días del pan, creo que por qué no debería haber tierra ... Si ya está escrito por alguien, no te enfades .... dos veces es más de una pero la receta es genial ....
Pasos de preparación
- Sacamos la harina y la ponemos en un bol en el que amasaremos. Hacer un agujero en el medio y poner la levadura, la leche, el agua y el aceite. Cuando la levadura haya hecho espuma, combine los ingredientes y amase durante 5 minutos.
- Deje reposar durante unos 20 minutos.
- Ahora divide esta masa en 8 piezas y haz 8 picos.
- Extiende un poco cada bola, luego córtala por la mitad o presiona con algo .. Pon en una bandeja de horno y levántala por otros 20 minutos.
- Precalentar el horno a 200 'y hornear hasta que estén ligeramente dorados .... Cuando los saque, engráselos aún calientes con aceite y cubra con un paño para enfriar ...