Anchoas a la parrilla
la joven Bomboca llegaba a casa para las vacaciones y ansiaba la comida de su madre; su primer deseo fue - sardinas e inmediatamente busqué sardinas frescas, pero no, solo hay algo entre sardinas y espadines; bueno, puedo hacer eso, solo para cumplir el deseo de mi joven Bomboca, ¡para que no esté en casa todos los días! ¡¡¡¡¡Quedaron geniales !!!!!!!
Pasos de preparación
- limpiar el pescado, lavar, escurrir
- sal, cubrir con aceite de oliva, asar por cada lado durante unos 5 minutos
Servicio
sirva con salsa al gusto (perejil finamente picado, ajo finamente picado, aceite de oliva, jugo de limón);