Alitas de pollo crujientes al horno con sriracha
Por primera vez hago alitas de pollo con levadura en polvo, para que la levadura, que les da una agradable costra crujiente, tú también pruebes ... solemos obtener una costra crujiente cuando las freímos, esta vez tenemos una linda costra crujiente costra y cuando los horneamos.
Pasos de preparación
- Puedes usar muslos de pollo o alitas. Si usa baquetas, tendrá que hornearlas un poco más. Usé alitas de pollo. Limpiarlos del exceso de grasa, quitar las alitas al final (se les puede cocinar sopa de pollo) y lavar la carne. Agregue sal, pimienta y, si usa condimento de pollo seco, agregue y agregue polvo de hornear y mezcle todo.
- Enciende el horno a 125 ° C. Coge una bandeja de horno, ponle papel de horno y ponle un alambre encima y acomoda las alitas de pollo encima y mételas en el horno y sécalas durante media hora. Encienda el horno a 220 ° C y hornee las alitas durante unos 45 a 50 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
- Cubra las alitas crujientes o enróllelas en la salsa que desee. Hice esta salsa: 125 ml de salsa picante 125 ml de salsa BBQ 2 dientes de ajo machacados 30 ml de jugo de limón Mezcle todo y enrolle las alitas horneadas en la salsa preparada. Sirva caliente con cerveza fría (mi esposo quería vino)
- Agradable !!!
