Rosa Cooking

Acelgas con pollo

Acelga un poco diferente

Acelgas con pollo

Pasos de preparación

  • Primero, sofreír las zanahorias en rodajas en aceite de oliva
  • añadir la parte blanca de acelga en rodajas
  • agregue el pollo cortado en cubitos, una cucharada de vegetales .. hierva por unos 15 minutos,
  • agregue ajo machacado y una cucharada de vino blanco y 2 cucharadas de agua2
  • cuando el líquido se evapore un poco, añadir las hojas frescas de acelga cortadas en tiritas .. hervir un rato
  • agregar el poche, la pimienta y la sal y verter sobre la crema

Servicio

Sirva con arroz hervido o papas.