Rosa Cooking

Acelgas aromáticas

Me encantan las acelgas como guarnición con pescado o pollo.

Acelgas aromáticas

Pasos de preparación

  • Pelar las patatas y cortarlas en trozos más pequeños, poner a hervir en agua con sal y añadir 2 dientes de ajo. Cuando las patatas estén cocidas añadir las acelgas cortadas, el hinojo y cocinar brevemente. Escurrir y verter abundante aceite de oliva y añadir un poco más de hinojo fresco picado.