Rosa Cooking

Aceitunas asadas

Sabor específico… buena guarnición con todos los platos.

Aceitunas asadas

Pasos de preparación

  • Las aceitunas que hornee deben ser negras y un poco más grandes. Tienes que resolverlos. Solo reserva los mejores ejemplares para este manjar.
  • Calentar de dos a tres litros de agua a ebullición y verter agua hirviendo sobre las aceitunas y dejarlas durante 20 minutos.
  • Cuela y transfiere a un colador más grande y presiona con algo pesado.
  • (presione) para drenar el exceso de agua.
  • Pasarlos a una bandeja para hornear (la más grande del horno) salarlos, mezclarlos y hornear en un horno precalentado a 200 grados durante aproximadamente media hora.
  • Sacarlas del horno, rociarlas un poco con aceite de oliva y cuando se enfríen bien guardarlas en botellas.
  • Pueden durar mucho tiempo y son una excelente guarnición, delicadeza, con todos los platos.

Etiquetas

invierno

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