Rosa Cooking

Abuelo borracho

Reescribí la receta, pero es muy buena sobre todo para estos días de verano.

Abuelo borracho

Pasos de preparación

  • Galleta:
  • Hornea la galleta y deja enfriar en un molde para hornear.
  • Cobertura de chocolate:
  • Llevar el chocolate, el azúcar y el agua a ebullición suave, enfriar un poco y agregar la mantequilla previamente hecha. Homogenizar. Cubra la galleta con glaseado de chocolate y deje que se endurezca. En un molde para hornear, cortar la galleta en cubos, cubrir con el aderezo (teniendo cuidado de no empapar el glaseado de chocolate, los cubos de galleta también se pueden remojar en este aderezo).
  • Deje que la solución se absorba.
  • Apilado:
  • Ponga una fila en un recipiente transparente: 1. galleta 2. crema batida 3. gelatina de frutas 4. fruta de temporada
  • Pon encima la nata montada y decora con fruta.
  • Cortar

Servicio

¡Enfriar bien antes de consumir!

Etiquetas

galleta vocno

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