Rosa Cooking

Abogado-Praliné

Bombones irresistiblemente deliciosos con mucho chocolate blanco y licor de huevo Advocaat.

Abogado-Praliné

Pasos de preparación

  • Calentar la crema agria y la ralladura de limón. Agregue chocolate y mantequilla, derrita en crema agria. Frío.
  • Batir las yemas de huevo y el azúcar, luego agregar a la masa. Incorpora el licor. Dejar enfriar la masa.
  • Tan pronto como empiece a encogerse y convertirse en crema, poner la masa en una jeringa con orificio de estrella y llenar las cestas. Decorar.
  • En lugar de cestas de papel o aluminio, también puedes hacer cestas de chocolate. Cubriendo cestas ordinarias con chocolate por dentro y dejándolo reposar. Luego retire el papel y llene las cestas resultantes con masa de praliné.

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