Rosa Cooking

Abanico de setas ostra

Hermoso y simple ... Sin gluten.

Abanico de setas ostra

Pasos de preparación

  • Lave los hongos ostra y límpielos del suelo. Si lo desea, puede cortarlos en tiras o dejarlos para que parezcan abanicos.
  • Batir el huevo, la leche, la harina de maíz, la sal y la vegeta. Enrolle los hongos ostra en esta mezcla y fríalos en aceite caliente.
  • Después de freír, colóquelos sobre una toalla de papel para que absorban el aceite.
  • Sírvelos calientes o fríos, con ensalada, salsa de pepinillos o rábano picante.

Servicio

¡Agradable!

Etiquetas

bukovace

También podría gustarte...

Caldo de champiñones

Caldo de champiñones

Convierte la cocción de un caldero de setas en una auténtica fiesta en el jardín en la que un guiso con setas y tapas de setas con tocino al vino blanco te calentará gratamente en el próximo otoño.

Filetes de potro en salsa de champiñones

Filetes de potro en salsa de champiñones

¿Quieres preparar algo original sin pasar medio día en la cocina? La combinación ganadora son los filetes de potro cubiertos con mhmm… una deliciosa salsa de varios tipos de hongos aromáticos y vino con un ligero toque de mejorana.

Pizza con setas

Pizza con setas

Si no tiene mucho para las trufas, disfrute de una deliciosa pizza con una opción más asequible: champiñones y champiñones ostra. El secreto del sabor excepcional está en el proceso: los champiñones se saltean brevemente en mantequilla antes de colocarlos sobre la masa.

Pollo a la plancha marinado

Pollo a la plancha marinado

Un verdadero placer para todos los amantes del pollo y la barbacoa.

Pollo flambeado

Pollo flambeado

Flambear se ha reservado durante mucho tiempo no solo para restaurantes más caros. Te recomendamos que pruebes este delicioso pollo en casa y pruebes la verdadera técnica del "fuego". ¡Sé valiente!

Setas de avena

Setas de avena

Los amantes de las setas seguramente estarán encantados de probar esta receta en la que, además de las setas y las setas ostra, también se esconden avena, puerros, apio y especias.

Sopa de ostra

Sopa de ostra

Las setas son un verdadero tesoro en la preparación de sopas. Mientras que algunos tienen una sopa de hongos favorita, otros una de hongos, ambos están de acuerdo en que los hongos ostra en sopa de crema son un refresco bienvenido. Pruébalo y seguro que no te arrepentirás.

Tempura

Tempura

La tempura se conoce hoy como un plato japonés. La historia de la gastronomía, sin embargo, menciona que los misioneros portugueses llevaron la tempura a la Tierra del Sol Naciente ya en el siglo XVII.