500tka - Jarabe de diente de león y naranja
aquí vienen 500 recetas ... este almíbar es muy sano y sabroso ... con nosotros va en una macedonia, yogur, panqueque ... o en un vaso con agua y una rodaja de limón ... la preparación fue exigente, pero el resultado es fenomenal :)
Pasos de preparación
- Cociné una mayor cantidad de almíbar ... se necesitan 500gr de flores ... entonces caminé por el prado y busqué flores
- se usan pétalos de flores amarillas .. entonces prepara todo muy bien ... (pongo 2 ly 2 dl de agua en la maceta inmediatamente)
- naranja y limón cortados en rodajas .. (Usé 1 naranja grande y 1 limón más pequeño) ...
- cocine a fuego muy lento durante aproximadamente una hora
- luego escurrir .. añadir 2 kg de azúcar .. (durante la cocción este 2dl de líquido se evapora ...) .. va 1l de líquido - 1l de azúcar .. cocinar a fuego lento durante unos 45 minutos .. la mezcla se vuelve un poco espesa. como la miel tibia. .
- genial ... poner en frascos ... Le di este jarabe a mi mamá y vecinos .. :) De esta cantidad obtuve: 2 frascos de 500 ml, 2 frascos de 250 ml ... y una dosis (foto)
Servicio
¡Buen apetito! :)
