Rosa Cooking

3 en 1

Bagre, setas de ostra, tostadas. Todos con la misma cobertura. Es viernes, debería ser fácil :)

3 en 1

Pasos de preparación

  • Cubra la sartén con aceite (o ponga papel de hornear)
  • Organizar bagre y hongos ostra. (Si los hongos ostra son más grandes, puedes cortar los tallos e incluso apilarlos).
  • En una licuadora, mezclar el ajo (pongo 4-5 dientes), el perejil (también tengo hojas de apio), el romero, una cucharadita de sal y aceite para tapar)
  • Vierta la mezcla sobre el bagre y los hongos ostra.
  • Dejar reposar al menos 15 minutos para que absorba todo.
  • Ponga el pescado en el horno a 200 ° C durante unos 15 minutos.
  • Coloca la tostada en otra sartén y cúbrela con la misma mezcla, o puedes, como yo, verter el exceso de líquido de la primera sartén después de esos 15 minutos, luego volver a poner todo en el horno durante unos 10 minutos, para hornear.
  • ¡Buen apetito!

Servicio

Partió del mediteraneo de setas ostra (lo admito), y como me gusta ir por la línea de menor resistencia (es decir, no me gusta estar mucho tiempo en la cocina), llegó a 3 en 1. :)