Rosa Cooking

2en1 y mermelada y jugo

simplemente, no podría ser más sencillo, una receta del viejo cuaderno de mi abuela, la mezcla hace tanto mermelada como jugo de fresa ... si te gusta, te recomiendo que la pruebes ...

2en1 y mermelada y jugo

Pasos de preparación

  • Lave bien las fresas, límpielas y luego séquelas, córtelas por la mitad, si tiene fresas más grandes también las puede cortar en cuartos.
  • en un bol de plástico, una fila de fresas, luego una fila de azúcar cristal, encima debe haber azúcar y dos bolsas de azúcar de vainilla. Cubre el bol con un paño de cocina y déjalo a temperatura ambiente durante 24 horas.
  • Pasar la mezcla a una sartén y poner al fuego a hervir, y dejar cocer durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando con una cuchara de madera.
  • de la mezcla obtenida, mermelada y jugo. Separe la densidad (mermelada) del jugo, vierta en frascos calientes la mermelada y el jugo en botellas, cierre bien y guarde en un lugar seco y fresco para enfriar. una vez que abra un frasco de mermelada o una botella de jugo, guárdelo en el refrigerador hasta el próximo uso.

Servicio

también puede trabajar con otras frutas de temporada, p. ej. frambuesa, cereza, etc. al agregar azúcar cristal, todo depende de lo dulces que sean tus fresas, las mías eran demasiado dulces y muy jugosas.

Etiquetas

mermelada

También podría gustarte...

Hojaldre y strudel de manzana

Hojaldre y strudel de manzana

La masa de hojaldre se puede utilizar para hacer excelentes strudels rápidos. Un detalle inusual de la receta son las galletas desmenuzadas, que colocamos sobre el hojaldre con el relleno. Es este detalle lo que hace que la carpeta sea especial.

Mermelada de manzana

Mermelada de manzana

En nuestra región, las manzanas no son la primera opción para hacer mermeladas, mientras que, por ejemplo, en la cocina india son un ingrediente habitual en la salsa picante. ¡Esta aromática mermelada de manzana está repleta de intensos sabores de ron, almendras y canela!

Minions blancos

Minions blancos

Las pequeñas galletas que tienen que derretirse en la boca a menudo hablan del prestigio de la casa y revelan a los maestros que las moldearon con tanta ternura. Pocas personas recuerdan que el nombre mignon, pequeño, pequeño, favorito en el original francés a veces tiene un significado ridículo.

Moraba-ye-haveey

Moraba-ye-haveey

La mermelada de zanahoria y cardamomo es la elección perfecta cuando se quiere un sabor dulce, y espolvoreada con pistachos, almendras o nueces creará la magia inherente a los mejores postres.

Pastel de Miel Bíblico 2 Ms 16.31

Pastel de Miel Bíblico 2 Ms 16.31

El pastel es interesante porque todos los ingredientes están mencionados en la Biblia, y la leyenda de mi ciudad natal Štrigova sirvió de base para la preparación de la receta. El pastel es modesto en ingredientes, envuelto en olor a canela y preparado con mucho cariño.

Pastel de ponche

Pastel de ponche

La bebida refrescante colonial británica, inicialmente compuesta de cinco ingredientes: té, azúcar, especias, jugo de frutas y ron o brandy, determinó el destino de muchos postres con su expresivo sabor y aroma, desde el helado hasta un pastel favorito.

Rosquillas

Rosquillas

Ah, ¿quién dará la bienvenida a esas mascaradas? Nada, los horneamos antes del carnaval, con o sin máscara, y puedes acompañarnos. La receta es tradicional, con mermelada en un interior con aroma a ron.

Un simple pastel de semillas de amapola

Un simple pastel de semillas de amapola

No solo una vez no hubo un sistema de medidas de una década, sino que tampoco hubo escalas. Aunque las cocinas sin balanza de mano son raras en la actualidad, los postres que, por su practicidad y ahorro de tiempo, se miden en tazas, vasos y tazas, cucharas y cucharas bez