Rosa Cooking

1001 frittata

Para mí está claro que hay un millón de recetas de buñuelos, pero por qué no otra, tal vez no la has probado y te gusta ??????

1001 frittata

Pasos de preparación

  • Freír los puerros (picados) en un olivar, luego cuando se relaje un poco, agregar las setas en rodajas a las hojas y dejar hervir a fuego lento hasta que suelten toda el agua, luego verter los huevos pelados, salpimentar y cuando los huevos comience a endurecerse, agregue los tomates en rodajas. ), ponga ricotta entre los tomates y espolvoree generosamente con parmesano. Retirar del fuego y colocar en un horno precalentado a 160 grados y hornear por otros 30 minutos. ¡Sirve con lechuga!