Пуслице

рецептов этой красавицы очень много, но все долго "запекается - просыхает", поэтому искала рецепт гноя, который долго не запекается и хрустит ..... это было непросто, и тут я нашла этот рецепт. ... по этому рецепту я сделала свои корзины для безе .....

Подготовительные шаги

взбить яичные белки с сахарной пудрой (миксером) на пароварке до загустения и появления следов (волн)
снимите с огня и воду и перемешайте на максимальной скорости в течение 10 минут, затем уменьшите скорость до минимальной и перемешивайте еще 10 минут.
на противне, выстланном пергаментной бумагой, сформируйте пустышки (с помощью шприца или черной смородины) и высушите их в духовке, предварительно нагретой до 130 °, около 15 мин. пока вы сушите дверцу духовки приоткрытой, я кладу деревянную ложку между
Вы можете просеять пироги до того, как они высохнут, или, если вы хотите цветные пироги, добавьте цветовой аромат, прежде чем перемешивать на максимальной скорости
оставьте пустышки на солнечном месте до полного остывания

Бисквитный рулет

Каждый новичок начинает готовить сладости с бисквита, а бисквитным рулетом мы намерены подсластить себя и своих близких совершенно обычным днем.

Жареный карп

Готовьте карпа по-венгерски! Обвалять в муке из красного перца и обжаривать в масле, стейки из карпа впитывают много масла, поэтому после жарки слейте их на бумажное полотенце. А для еще большего облегчения пищеварения сбрызните их лимонным соком.

Клубничное песочное печенье

Когда вы встретите клубничный пудинг в кладовой, а сезон свежий, объедините их в отличное летнее угощение - клубничный торт любят все! Он менее требователен, чем приготовление торта, при этом такой же сочный и ароматный!

Королевская Шарлотта

Шарлотты - это десерты, которых существует несколько вариантов. Состоящие из печенья, бисквитов и сливок или фруктов, они могут быть запеченными или нет. Приготовьте себе Шарлотт Рояль, на которую обязательно стоит взглянуть.

Крем с абрикосами

Классические заварные кремы давно завоевали наши сердца и были внесены во все наши кулинарные книги и книги рецептов. А теперь самое время сделать и крем с абрикосами, который особенно понравится любителям фруктовых ароматов.

Сэндвич с авокадо

Приготовьте экзотические бутерброды с авокадо, сыром рикотта и паштетом, добавьте в него перец чили и насладитесь новым сочетанием хлеба из непросеянной муки.

Фисташковый торт

Фисташка, красивое вечнозеленое растение, является фаворитом во всем Средиземноморье из-за своего ярко-зеленого оливкового ореха, сладкого вкуса и приятного аромата, который используется в качестве специи в кулинарии, особенно в кондитерских изделиях.

Черный мужчина в рубашке

Традиционный, высоко ценимый десерт старой венской кухни в оригинале, как и большинство десертов прошлого века, является настоящей энергетической бомбой. Мы постарались снизить его энергетическую ценность без ущерба для вкуса и эстетики.

Rosa Cooking