Uma salada interessante do amendoim
Que faz esta salada interessante? Contém uma seleção interessante dos alimentos - feijões brancos, milho doce, abacate, mussarela, amendoins e arandos secados. Envolvido em um molho picante da salada, que possa o resistir?
Etapas de preparação
- Corte a mussarela em cubos, polvilhe-a com a metade de uma colher de chá de pimentão do natur e derrame-a sobre 1-2 colheres de azeite e põe-na de conserva por dez minutos.
- Adicione então os feijões, o milho doce, o abacate, os arandos e os amendoins grosseiramente desbastados à mussarela.
- Chuvisque com o azeite restante, vinagre balsâmico e polvilhe com o pimentão restante do natur.