Purgerica de Purica

Este peru não se transformou um “purger” acidentalmente. Nós chamamo-lo que porque os povos de Zagreb são chamados igualmente “purgers”, e veio à tabela moderna como uma interpretação de um prato velho do Natal dos subúrbios de Zagreb.

Etapas de preparação

Adicione o sal ao peru e deixe-o estar durante a noite.
Lave as faixas bem e põe-nas para cozinhar com a folha de louro e os grãos de pimenta. Põe separadamente para cozinhar a carne, a carne de porco e a carne de porco, a pele da carne de porco e vegetais gordos para a sopa.
Chuviscam os bolos com pouco caldo da carne.
Moa a carne cozinhada e refrigerada, as faixas, os vegetais e bolos embebidos em uma picadora de carne. Add desbastou a cebola e a salsa, gemas, pimenta, sal, soro de leite coalhado, noz-moscada e à mistura, e mistura tudo bem.
Então levemente para agitar dentro as claras de ovos. Encha o peru com o este que enche, a seguir costurar a abertura ou feche-a com palitos.
Revista o todo com a abundância da banha e põe-no no forno. Ocasionalmente derrame a água sobre ela e derrame-a sobre o bicarbonato de sódio, a seguir coza-a por aproximadamente 3 horas, até que amacie.

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Bolo de queijo

Os pratos turcos do ethno lembram-nos que os petiscos pequenos “com pressa” são muito mais velhos do que o fast food moderno, e Jasna Tomi que o ć nos revelou o pide, bolos fez da massa fermentada com um enchimento da carne, dos vegetais e do queijo.

Costeletas de carne de porco com maçãs

As costeletas de carne de porco grelhadas aromáticas e doces, seu gosto excelente, além do que a carne fina e o aroma específico dos pratos grelhados, podem igualmente ser atribuídas à soja e as marinadas e as maçãs do mel, que dão um refrescamento e um gosto exótico.

Crostini do Tapenade com atum e azeitonas

O peixe azul combinado com o azeite, as azeitonas e o alho faz estas peras benéficas a nossa saúde. Antipasti italianos com um gosto da saúde.

Fant cozeu a massa com presunto, queijo e cogumelos

Todos já sabe a grande galinha vai bem com cogumelos, mas que com Fant a mistura para preparar a massa cozida com presunto e queijo, o prato se torna mais completa e mais saboroso é um segredo pequeno, os nossos e o vosso.

Galinha com marshmallows e cogumelos

Os vinhos do Marsala são divididos de acordo com suas máscaras no âmbar (âmbar), no ouro (oro) e no rubi (rubi). Nós adicionamos o oro ou o ouro do marsala aos bifes da galinha com cogumelos, e servir-los com arroz ou vegetais.

Galinha em um molho mediterrâneo fino

A galinha cola cozido com ervilhas, chuviscou com tomates triturados e servido com gnocchi e queijo raspado encantá-lo-á com um gosto claro e clássico.

Galinha suculenta com limão

Se a faixa da galinha é um convidado frequente em sua tabela, você fará uma combinação especial com as fatias de manteiga e de especiarias, e as gotas do limão farão este prato mesmo mais saboroso. Aprecie!

Macarronetes com grãos-de-bico e galinha

Os grãos-de-bico originam de Ásia ocidental, e a grande afirmação devido aos valores nutritivos altos é experimentada nos países mediterrâneos. É um ingrediente nas saladas, várias espalha, e nos macarronetes com galinha, enriquece nossas tabelas.

Rosa Cooking