Mini quiche com cogumelos e feta
A mini quiche é uma grande ideia para um partido. Uma mistura delicada do cogumelo, do feta, do Gouda e de sabores de creme doces satisfará fãs de petiscos pequenos salgados refinados.
Etapas de preparação
- Em uma bacia com um misturador elétrico, misture a farinha e a manteiga fria cortou em partes menores bem.
- Quando a manteiga é derretida completamente e a farinha se torna irregulaa, adicione o sal, o creme de leite, o fermento em pó e a mistura até que a massa se torne lisa. Agite dentro com suas mãos como necessárias.
- Coloque a massa preparada em uma superfície floured e role-a para fora finamente. Corte 24 formas com um molde do corte redondo aproximadamente 9 cm no diâmetro.
- Tome 2 moldes de cozimento de 12 queques e põe um formulário em cada furo e levemente imprensa.
- Corte o feta em cubos pequenos e mistura com os cogumelos drenados e lavados e o Gouda raspado.
- Espalhe o enchimento uniformemente sobre as formas da massa nos moldes.
- Bata os ovos, mistura com o creme doce, finamente - cebola desbastada, e propagação no enchimento com uma colher.
- Polvilhe finalmente com o queijo parmesão raspado. Coloque em um forno pré-aquecido 200 ao ° C e coza por 30 minutos.
