Maneštra do inverno

Maneštra é um prato tradicional da culinária de Istrian. Em sua viagem com Istria, você pode encontrar as tabernas com chaminés velhas, onde o maneštra foi cozinhado desde épocas antigas. O maneštra do inverno consiste em leguminosa, em milho e em pesto.

Etapas de preparação

Prepare primeiramente o pesto: bacon, alho, folha da salsa e aipo secos junto finamente para desbastar ou moer.
Embeba os grãos-de-bico durante a noite e os feijões 4 horas antes de cozinhar. Ferva-os então momentaneamente, drene-o a água e põe-na para ferver outra vez.
Quando ferve, adicione o pesto preparado e e deixe-o cozinhar delicadamente.
Quando os feijões são metade macia, adicione batatas cortadas, tomates descascados cortados, folha de louro, pimenta e milho.
Quando tudo é cozinhado, adicione o sal como necessário e adicione uma salsa desbastada mais fresca.

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A torção grelhou peixes

Um prato que não lhe dê nenhum problema quando preparar o, e o gosto será magnífica como se você passou horas e horas na cozinha… e todo este agradecimentos a Natur para peixes.

Carne com cebolas

Os vagabundos jiao, gork de Baat nos meios chineses “oito dobram,” e descrevem o anis de estrela. Quando em Europa seu aroma doce e perfumado for usado na maior parte na preparação das sobremesas, em China faz pratos da carne especiais.

Gnocchi no molho dos brócolis

Mergulhe seu gnocchi favorito na sopa de creme, polvilhe-o com o queijo raspado e aprecie-o uma combinação fina de queijo levemente derretido e de sopa morna dos brócolis.

Guisado da ervilha

O guisado da ervilha é recordado pela maioria de nós como um prato da infância, mas não é fora do lugar para repetir uma vez mais o material antes de empreender a evocação de memórias. Saudável, casa-feito e enchendo-se - todos em um vão!

Hamburgueres do cordeiro

Culinária turca? Provavelmente, e em todo caso - exótico! Dê ao cordeiro hamburgueres um dom croata com a adição de Fanta para o ćevapčići e hamburgueres, e termine a experiência com molho do iogurte e de alho.

Salada mexicana de pimentas roasted

Originalmente da área de México atual, há aproximadamente cem espécies de pimentas de pimentão em México apenas. As pimentas impetuosas e aromáticas as mais populares são: jalapeno, habanero, guajillo, poblano, serrano, cascabel, chipotle…

Sarma claro

Aprecie esta versão extremamente clara do sarma, e em vez da couve fresca, você pode igualmente fazer rolos da couve ou do chucrute.

Sopa vegetal

A sopa engrossada, originalmente uma receita finlandesa, contém uma combinação original de vários tipos de vegetais, e um encanto especial é dado por diversos camarões. Em Finlandia, você obteria provavelmente tal sopa no verão, mas tonificá-lo-á agradavelmente no inverno também.

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