Bolo rápido

Apesar de não exigir muito tempo para preparar-se, este bolo é excelente e incomum, muito fino, mais perto dos desempenhos refinados dos pratos um o minuto do la do que o fast food.

Etapas de preparação

Adicione pouco sal aos ovos e à espuma com açúcar, açúcar da baunilha, café e conhaque. Misture o fermento em pó, canela, pó dos cravos-da-índia na farinha e adicione-o aos ovos.
Derrame a mistura em uma bandeja lubrificada e floured e coza-a por aproximadamente 35 minutos 180 no ° C.
Para o fim do cozimento, revista o bolo com o ovo batido, polvilhe-o com as amêndoas desbastadas e coza-o momentaneamente.

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