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Bifes postos de conserva com caça do molho

Você pode igualmente usar Fant que caça o molho sem preconceito ao preparar pratos com vitela ou carne. A carne adicionará o aroma de frutos da floresta - cogumelos e pinhos da floresta, e a você - meias horas do tempo livre mais!

Bifes postos de conserva com caça do molho

Etapas de preparação

  • Misture o vinho com água, adicione a canela e a pimenta e a fervura momentaneamente. Põe de conserva a carne na marinada de refrigeração durante a noite.
  • Tome-o fora da marinada, seque-o com uma toalha de papel, salgue-o e para fritá-lo por todos os lados no óleo.
  • Estique a marinada. Chuvisca a carne roasted com 100 ml da marinada e coze em um forno pré-aquecido 200 no ° C por aproximadamente 50 minutos, coberto com a folha, e então por outros 10 minutos sem a folha.
  • Adicione o conhaque e o Fant para caçar o molho à marinada restante. Agite bem, cozinhe por 3-5 minutos e misture finalmente a manteiga no molho.

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