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Bifes da vitela com molho da castanha

Os bifes cozidos cobriram com molho branco da castanha ganhá-lo-ão sobre com o gosto cremoso do outono.

Bifes da vitela com molho da castanha

Etapas de preparação

  • Coloque os bifes finamente cortados em uma bandeja em uma mistura caloroso do óleo e da manteiga.
  • Polvilhe-os com a pimenta e frite-os sobre o lume médio até o amarelo. Na extremidade, salgue-os, tome-os fora da bandeja e ajuste-os de lado.
  • Derrame o creme na bandeja, adicione o puré de castanha, o estoque de carne e pouca água. Coza a fogo brando sobre o baixo calor para obter o molho.

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almoço castanha numa base diária outono salgado

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