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Bifes com folhas da alfazema

Com seus papel e amizade curas com nossos armários, os sabões e os óleos essenciais, alfazema transformaram-se uma atração culinária real. Use-a subtly para sublinhar a nota do prato, para não o dominar.

Bifes com folhas da alfazema

Etapas de preparação

  • Para a marinada, em uma bacia apropriada, misture o Vegeta, o óleo, o alho desbastado, a pimenta e as folhas cortadas da alfazema.
  • Bata os bifes com um malho da carne, polvilhe-os com os pães ralados, revestimento com a marinada preparada e saa-os coberto por aproximadamente uma hora.
  • Frite os bifes postos de conserva momentaneamente no azeite. Add desbastou a cebola, a cenoura raspada, as ameixas secas e o sal. Chuvisque com pouca água e coza a fogo brando junto sobre o baixo calor.
  • Ao cozer a fogo brando, adicione uma água morna pequena, e na extremidade adicione o passata e o prosecco.

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