Bife de Flambéed no molho

Como se o bife próprio não é suntuoso e irresistível, nós decidimos flambar-lo também, e adicionamos-lhe vegetais cozidos. Os bifes excelentes impregnados com o gosto do conhaque, molho e vegetais do acompanhamento, servem com gnocchi.

Etapas de preparação

Esmague a pimenta e desbaste a cebola muito finamente e a mistura. Revista os bifes em ambos os lados com esta mistura.
Em uma bandeja, na manteiga caloroso, frite os bifes em ambos os lados, salgue-os e para transferir a uma outra bandeja do flambé.
Na bandeja onde os bifes foram cozidos, adicione o creme de cozimento, Vegeta, tampa com pouca água caso necessário, e coza a fogo brando momentaneamente para obter o molho.
Reaqueça os bifes em uma bandeja, derrame-os sobre o conhaque e o grupo no fogo. Quando a chama sai, derrame sobre o molho preparado.
Adicione finamente - a cebola desbastada ao óleo caloroso, frita momentaneamente e para adicionar as ervilhas.
Adicione o sal, tampa com água pequena, para cobrir, para cozer a fogo brando no baixo calor por aproximadamente 15 minutos, e finalmente, adicione os brócolis, pre-cozinhados na água a ferver salgada.

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Bruschetta com abobrinha

São fáceis de preparar e você pode sempre servir-los quando os convidados unannounced chegam na porta. Cubra as fatias de pão brindadas com o abobrinha finamente temperado, e adicione uma fatia de prosciutto na parte superior.

Chucrute cozido

As batatas conservadas e as salsichas cozinhadas ou cozidas vão as melhores com chucrute. Tente-os em uma maneira nova, quando são juntados junto e cozidos.

Frittata com cogumelos

Os Frittatas ou os ovos mexidos são preparados em toda parte, e em Istria são quase um prato popular do culto. A escolha e a preparação dependem do quanto imaginação você tem, de qual seu gosto é e o que você tem no refrigerador, tal como o prosciutto, o bacon, o aspargo, os tomates, as cebolas da mola ou o queijo.

Galdéria com acelga e sardinhas

O saque cozeu as galdérias ricas no alho, nas alcaparras e nas cebolas polvilhados com a acelga e os espinafres.

Galinha com vegetais

A abundância de ervas frescas é uma indicação da culinária belga, e um dos exemplos de uso típicos é a receita que segue. A relação da quantidade de carne e de vegetais é igualmente interessante - nenhum deles prevalece, tudo é muito harmonioso!

Pistões

Se você quer brilhar com suas habilidades de cozimento, usar a capacidade e polvilhar alternadamente as espigas com as sementes de papoila, cominhos, pe do sésamo antes de cozer…

Um prato de três cores

Pimentas friáveis, vermelho e verde; galinha cortada e especiarias inevitáveis da culinária chinesa - o molho do gengibre e de soja é os ingredientes principais deste prato aromático e visualmente atrativo.

Zlevanka do milho com sementes de papoila

Este bolo antiquado da Croácia continental deve nunca ser esquecido! O zlevanka de Zagorska é simples, e este zlevanka de Međimurje é enriquecido com um enchimento doce da semente de papoila.

Rosa Cooking