Rosa Cooking

Bife com salada vermelha da toranja

Para todos os amantes da carne, o bife é uma escolha que eu não posso resistir. Tempere a preparação simples e rápida deste prato com uma salada vermelha incomum da toranja e aprecie a combinação para gourmet verdadeiros.

Bife com salada vermelha da toranja

Etapas de preparação

  • Para o bife:
  • Descasque uma polpa, raspe-a e polvilhe-a com e pimenta preta.
  • Frite a carne por todos os lados no óleo caloroso para bronzear.
  • Reduza o calor ou coloque a carne coberta em um forno pré-aquecido 100 ao ° C, e coza naquela uma mais baixa temperatura por outros 20 minutos.
  • Corte a carne roasted em bifes, arranje-a em um círculo em uma placa servindo, e servir-la a salada no meio.
  • Chuvisca a carne com o resto do azeite.
  • Para a salada:
  • Corte a endívia, adicione as alcaparras desbastadas, a toranja que você enfaixou (para remover a pele) e para cortar em partes.
  • Tempere a salada com 40 ml do azeite.

Tag

alcaparras ao longo de um ano bife carne chicória endívia jantar salgado

Você pode gostar também...

Espetos friáveis da galinha

Espetos friáveis da galinha

Compartilhe dos espetos friáveis com os vegetais, polvilhados com a pimenta colorida à terra e com as gotas do azeite e aprecie sua empresa.

Faixa enchida com trufas

Faixa enchida com trufas

Para um das seguintes ocasiões festivas, teste sua capacidade para segurar utensílios da cozinha e para empreendê-los a preparação dos pratos que deixarão mesmo o mais crítico sem o texto. O segredo, independentemente de Vegeta, é encontrado igualmente in fine e ingredientes caros (trufas!).

Galinha com cogumelos e vegetais

Galinha com cogumelos e vegetais

Para todos os amantes da galinha e do cogumelo, está aqui uma outra receita interessante. Todos os ingredientes não são ao longo de um ano disponível tão lá são nenhuma razão não a tentar assim que você a ler. O cheiro dos cogumelos será duro de resistir…

Lokards cozidos com misan

Lokards cozidos com misan

Assado os peixes, preferivelmente, mas não exclusivamente lokard, na grade e para servir-la ainda morna com a mistura cozido. É importante que o peixe é fresco, adriático, e uma mistura de plantas mediterrâneas selvagens da mola.

Ombro perfumado da vitela

Ombro perfumado da vitela

Quando você quer contornear os assados usuais, escolher este não o deixará para baixo mesmo na ocasião de exigência.

Reforços asiáticos

Reforços asiáticos

Há qualquer coisa reforços mais saboroso do que cozidos? Há, reforços cozidos cobriu com uma mistura deliciosa dentro que o ingrediente principal seja Natur para pratos asiáticos.

Sanduíches para amigos

Sanduíches para amigos

Aos amigos - somente o melhor! Mesmo se é “apenas” um sanduíche, não se ocuparão de se você une uma cópia tão suntuoso. Desde que os golfinhos são igualmente nossos amigos, escolha o atum etiquetado “golfinho-seguro”.

Vela

Vela

Além do que as impressões criadas no encontro com a Praga bonita, o Vltava, nossos turistas de República Checa igualmente para trazer uma impressão da culinária checa. Svîčková, cujo o ingrediente principal é bife, é um prato para gourmet e bon vivant.