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Batatas

Você soube que Lokve é um dos pagamentos os mais velhos em Gorski Kotar? Além do que os ofícios velhos, a oferta gastronômico autêntica foi bem preservado lá. Se você vai a Lokve para o fim de semana, prove as fritadas ou prepare-as em casa. A receita foi tentada e adaptada de acordo com o original fornecido pela associação “amantes das antiguidade de Lokvar”.

Batatas

Etapas de preparação

  • Descasque uma polpa, raspe-a e para cortá-la.
  • Posto na água a ferver e no cozinheiro salgados sobre o baixo calor por 10-15 minutos.
  • Então agite na semolina, agite e continue a cozinhar por outros 15 minutos.
  • Agite as batatas ao cozinhar.

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