Rosa Cooking

Batata

As batatas, um prato bosniano todo-adorado, são encantadas pelas crostas caseiros ou pelos macarronetes feitas da massa rolada. Se você recorre às soluções rápidas, compre como fino uma crosta como possível.

Batata

Etapas de preparação

  • As batatas descascadas cortadas em cubos, adicionam então a cebola raspada, pimenta, e misturam-na bem.
  • Revista uma folha da massa fina com o óleo, põe uma outra folha da massa fina sobre ela, e espalhe uma parte do enchimento preparado na massa.
  • Adicione pouco óleo ao enchimento e dobre a massa em um rolo. Faça o mesmos com a massa e o enchimento restantes.
  • Coloque os strudéis em uma folha de cozimento lubrificada e coza-os em um forno pré-aquecido 200 ao ° C por aproximadamente 30 minutos.
  • Adicione o sal à água, ferva-o e para derramá-lo sobre os strudéis cozidos.

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