Rosa Cooking

Bacalhau em mediterrâneo

Após ter lido os ingredientes, nosso apetite abriu bem. Nenhuma maravilha quando nós recordarmos que os consumidores os mais grandes do bacalhau norueguês são portugueses, italianos e croatas. Deixe-nos rolar acima nossas luvas, para trabalhar, e para comer então!

Bacalhau em mediterrâneo

Etapas de preparação

  • Enxágüe o bacalhau do sal e deixe-o embeber na água por 24 horas.
  • Ferva as batatas em suas peles e descasque-as.
  • Em um prato à prova de fogo, arranje as batatas cortadas, bacalhau cortado, tomates e cebolas cortados em quartos, alho nas folhas e folha de louro.
  • Agite o vinho, o azeite e os alecrins bem e derrame-os sobre o bacalhau preparado. Polvilhe com a manjericão e coza em um forno pré-aquecido 180 ao ° C por aproximadamente 50 minutos.

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alecrins assado bacalhau manjericão peixes tomate

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