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Assado de Roland

Role acima sua refeição de carne com uma marinada da cerveja e aprecie petiscos suculentos com seus cogumelos favoritos embebidos no alho e cobertos com molho da repreensão.

Assado de Roland

Etapas de preparação

  • Corte a carne de modo que você obtenha 1 grande bife, a seguir remova os ossos.
  • Revista o bife obtido com a marinada e deixe-o representar 30 minutos.
  • Dobre a carne em um rolo e o laço com linha da cozinha.
  • Chuvisca com óleo, tampa com papel de cozimento e lugar em um forno pré-aquecido 180 no ° C por aproximadamente uma hora.
  • Remova o papel, tampa com pouca água e coza-o por outros 40 minutos para obter uma cor agradável.
  • Remova do forno e reserve refrigerar levemente por aproximadamente 15 minutos.
  • Entrementes, fritada os cogumelos no óleo caloroso a que você adicionou o alho esmagado.
  • Quando o líquido liberado pelos cogumelos evapora, adicione o sal e a pimenta, agite-os na salsa e remova-os do calor.

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alho assado cerveja cogumelos cozido marinada salgado salsa

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