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Arroz cubano com galinha

Se Cuba está na lista de destinos que exóticos você quer visitar, para tentar entretanto um prato cubano típico - arroz com galinha. Talvez os dançarinos da salsa, os cocktail exóticos, as praias bonitas e o za estão jogando na frente de seus olhos.

Arroz cubano com galinha

Etapas de preparação

  • Salgue levemente a galinha e corte-a em cubos.
  • Em uma frigideira larga, frite a galinha no óleo até o amarelo dourado.
  • Adicione as cebolas e frite-as momentaneamente.
  • Agite no arroz, alho esmagado, tomates descascados desbastados, cubo da galinha, folha de louro, gengibre, tomilho e derrame sobre a água.
  • Cozinhe sobre o baixo calor por 15 minutos, agitando ocasionalmente. Finalmente, adicione o sal ao prato caso necessário.

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