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Ashak

Afeganistão não é exatamente um destino favorito do turista, mas aquele não significa que você não pode tentar suas especialidades. Optar para uma massa com alho-porros e molho da carne.

Doente afegão

Bolani é um prato feito da massa de pão fina. Pode ser enchido com batatas ou alho-porros. Nós preparamo-lo sob a forma dos bolos com enchimento do alho poró e o iogurte inevitável.

Firni aromático

Polvilhe o pudim do leite com a adição de cravos-da-índia da terra com finamente - os pistaches, as amêndoas e as nozes desbastados e para ser certo servir em umas bacias rasas, refrigeradas bem.

Halva da cenoura

Prepare uma sobremesa que origine do Médio Oriente sob a forma das bolas. Há uns tipos diferentes de metades - das sementes de sésamo, os cereais, com a adição de passas ou outros frutos secados, e nós apresentam uma variação com - cenouras.

No espeto do peito de frango

A galinha é a carne a mais cara em Afeganistão assim que este prato é preparado somente para convidados respeitados e ocasiões especiais tais como casamentos. No espeto-e-murgh da tentativa - espetos com a galinha posta de conserva no iogurte, na pimenta vermelha e na cebola.

Pilau de Kabul

O palaw de Kabuli é um arroz afegão tradicional com passas e as cenouras serviram com cordeiro fervido. Tente uma combinação de salgado e de doce.

Sopa do bule

A sopa do cordeiro e de ervilha é uma das especialidades da culinária afegã que é servida tradicionalmente em um bule de cobre. Para uma impressão completa, saque com naan.