A musse compõe

Para os amantes brancos do chocolate esta será certamente uma experiência deliciosa. Um biscoito fino e uma musse de chocolate branca espumoso são uma combinação excelente da sobremesa a servir com a adição de chantiliy.

Etapas de preparação

Para o biscoito:
Põe as gemas, o açúcar e o açúcar da baunilha em uma bacia e em uma mistura cremosas com um misturador elétrico.
Adicione a farinha e misture-a bem. Bata as claras de ovos em uma massa dura e agite-as delicadamente na mistura com um robô de cozinha.
Revista o molde (Ø 24 cm) alinhado com o papel de cozimento bem com manteiga. Derrame na mistura preparada, aplaine e coza por 20 minutos em um forno pré-aquecido 180 ao ° C. Remoção o biscoito cozido do forno e para deixá-lo no molde para refrigerar.
Para a musse:
O calor 150 ml do creme doce, derrete o chocolate branco nele e adiciona o açúcar da baunilha. Prepare a gelatina de acordo com as instruções no saco.
Bata o resto do creme no chantiliy com um misturador elétrico. Agite o chantiliy na mistura de refrigeração do chocolate, adicione a gelatina e a agitação derretidas.
Derrame a musse preparada sobre o biscoito de refrigeração e aplaine-a. Coloque o bolo no refrigerador por algumas horas.
Derrame o chantiliy no leite frio e bata o chantiliy contínuo.

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