Minitorten

Besprühen Sie wohlriechende Miniaturtorten mit Aprikosenmarmelade, gehackten Mandeln und Birnen mit Puderzucker und genießen Sie gekühlte Imbisse des feinen Nachtischs.

Vorbereitungsschritte

Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver, dem Zitronenzucker und dem Puderzucker. Addieren Sie Salz, fein gemahlene Mandeln, Butter und Ei. Mischen Sie alles zusammen mit einem Mischer, um eine bröckelige Struktur, und mit Ihren Händen zu erhalten einen glatten Teig dann kurz zu kneten.
Bei Bedarf addieren Sie 1-2 Esslöffel Sahne. Lassen Sie den Teig auf diese Art zugebereitet im Kühlschrank mindestens 1 Stunde lang. Teilen Sie den Teig in 8 Teile unter.
Schneiden Sie die Birnen in Scheiben.
Setzen Sie den Teig auf Backpapier und rollen Sie ihn heraus in einem Kreis. Beschichten Sie die Mitte des Teigs mit Stau.
Vereinbaren Sie die Frucht auf dem Teig und besprühen Sie mit Mandeln. Verdrehen Sie die Ränder des Teigs etwas. Bereiten Sie so alle 8 Torten zu. Besprühen Sie sie dann mit Zimtzucker.
Backen Sie die Torten in einem Ofen, der zu 180 ° C für ungefähr 40 Minuten vorgeheizt wird.

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Apfelstrudel in der Vanillesoße (Apfelstrudel)

Die Schichten des gerollten Teigs sollten wie das Papier - fast transparent und die Füllung so dünn sein verteilte richtig sich. Deshalb wird eine bestimmte Fähigkeit angefordert, um Kuchen von der österreichischen Küche vorzubereiten. Und Fähigkeit wird durch Praxis, so Herausforderung geholt!

Artischockensuppe

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