Rosa Cooking

Beefsteak in den Kräutern

Beefsteak, wie das hochwertigste Teil des Rindfleisches, besondere Behandlung erfordert: eine gut-betroffene Art und eine Menge von Gewürzen und von richtiger Vorbereitung. Wenn Sie an diesem Rezept mit Mittelmeerkräutern festhalten, glauben wir, dass Erfolg nicht verfehlt wird.

Beefsteak in den Kräutern

Vorbereitungsschritte

  • Säubern Sie das Steak von den Adern, reiben Sie mit und beschichten Sie mit Senf.
  • Braten Sie das Steak auf jeder Seite im Heißöl für drei Minuten.
  • Legen Sie das gebratene Steak in ein Zinn, besprühen Sie mit einer Mischung von Kräutern und von Knoblauch und backen Sie in einem Ofen, der zu 170 ° C für 20-30 Minuten vorgeheizt wird.

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