Zimtsoße

Vorbereitet aus klassischen Rohstoffen, wie Milch und Eiern erfordert mischende wann der Geduld kochend über niedriger Hitze. Der Zusatz des Zimts gibt ihm eine empfindliche Note, wenn er über Nachtische wie Puddings gegossen wird, sahnt, Kuchen, Eiscreme…

Vorbereitungsschritte

Kochen Sie Milch und Zimtstange.
Mixsugar, Maisstärke- und Zimtpulver trocken, Mischung mit Eigelben und ein kleines Wasser, dann Blutgeschwür in der Milch.
Entfernen Sie von der Hitze und addieren Sie die süße Creme.

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