Rosa Cooking

Beefsteak mit rotem Pampelmusensalat

Für alle Fleischliebhaber ist Steak eine Wahl, die ich nicht widerstehen kann. Würzen Sie die einfache und schnelle Vorbereitung dieses Tellers mit einem ungewöhnlichen roten Pampelmusensalat und genießen Sie die Kombination für wahre Feinschmecker.

Beefsteak mit rotem Pampelmusensalat

Vorbereitungsschritte

  • Für Steak:
  • Ziehen Sie einem Kürbis ab, zerreiben Sie ihn und besprühen Sie mit und schwarzer Pfeffer.
  • Braten Sie das Fleisch auf allen Seiten in erhitztem Öl, um zu brünieren.
  • Verringern Sie die Hitze oder legen Sie das bedeckte Fleisch in einen Ofen, der zu 100 ° C, vorgeheizt wird und backen Sie an der niedrigere Temperatur für andere 20 Minuten.
  • Schneiden Sie das gebratene Fleisch in Steaks, vereinbaren Sie in einem Kreis auf einer dienenden Platte, und dienen Sie den Salat in der Mitte.
  • Nieselt das Fleisch mit dem Rest des Olivenöls.
  • Für Salat:
  • Schneiden Sie die Winterendivie, addieren Sie die gehackten Kapriolen, die Pampelmuse, die Sie (die Haut entfernen) und in Stücke zu schneiden ausbeinten.
  • Würzen Sie den Salat mit 40 ml Olivenöl.

Tags

abendessen beefsteak fleisch kapriolen salzig während des ganzen jahres winterendivie zichorie

Das könnte dir auch gefallen ...

Argentinien-Miesmuschelsuppe

Argentinien-Miesmuschelsuppe

Köstliche und einfache Suppe, dass Sie mit ganzen Oberteilen zusätzlich verzieren können, erwähnt auf Ihrer Tabelle eine fantasiereiche Vielzahl von den Ländern, die an dem Atlantik gelegen sind.

Beefsteaküberraschungen für zwei

Beefsteaküberraschungen für zwei

Wenn Sie oben und vor allem Steak lieben, Anteil, das mit Ihren geliebten lieben! Für eine spezielle Gelegenheit wie Valentinstag, bereiten Sie Ihr Lieblingsstück Fleisch auf eine etwas extravagante und „überraschende“ Art zu.

Garnele auf Polenta

Garnele auf Polenta

Die Garnelen mit einem empfindlichen Geschmack, der mit geschnittenem goldenem Polenta, zusätzlich zur Sichterfahrung auf Ihrer Platte kombiniert wird, sind eine gute Einleitung zum Speisen, also können Sie sie auf Polenta als Aperitif auch vorbereiten.

Gebackener Spinat mit Sardinen

Gebackener Spinat mit Sardinen

Gebackener Spinat mit Sardinen vom Ofenschnitt in Würfel und in Aufschlag mit Ihrem Lieblingskäse.

Hühner- und Makkaronisalat

Hühner- und Makkaronisalat

Al dente - die gekochten Teigwaren, damit sie unter die Zähne glaubt, sind eine ideale Weise, Makkaroni für Salat zuzubereiten. Mit Würfeln des gekochten Huhns, des bunten Gemüses und des sahnigen Belags, stellt dieser anspruchslose Teller sogar das hungrigste zufrieden!

Lamm mit Gemüse

Lamm mit Gemüse

Bratenlamm wird durch Braten anderer Arten Fleisch und Lamm unterdrückt, die auf eine andere Art, besonders auf einem Spucken vorbereitet werden. Vollständig ungerecht weil - es ist göttlich. Sie müssen dem Wort nicht glauben, backen es gerade.

Pesto calzone mit Huhn und Mozzarella

Pesto calzone mit Huhn und Mozzarella

Für die, die Überraschungen und Geschenke auspacken mögen, liefert dieser Teller dieses Vergnügen der Entdeckung und Vergnügen an den Imbissen.

Weißfisch gebacken mit Gemüse

Weißfisch gebacken mit Gemüse

Die Weißfischleisten, die im Ofen mit den bereits erwarteten Kartoffeln gebacken werden, erhalten eine „Firma“ von Oliven, von Kapriolen und von Tomaten. In diesem Fall sind Gewürze wie Knoblauch, Rosmarin und Weißwein fast ein Befehl.