Rosa Cooking

Artischocken mit Kalbfleisch

Die „medizinische“ Artischocke, die auch den schmeichelhaften Titel „des Wächters der Gesundheit“ hat, bekannt auch zu den alten Ägyptern und heute zu ihm wird verwendet, um verschiedene Teller vorzubereiten, die herein allgemein den Gebrauch des Olivenöls haben. Versuchen Sie die große Kombination von Artischocken mit Kalbfleischsteaks.

Artischocken mit Kalbfleisch

Vorbereitungsschritte

  • Entfernen Sie die äußeren hölzernen Blätter mit den Artischocken, schneiden Sie die Stiele und die scharfen Spitzen ab und tränken Sie sie im kalten Wasser mit Zitronensaft.
  • Nach einigen Minuten lassen Sie sie, mit einer Mischung ab der Petersilie und des Knoblauchs sorgfältig sich aufzulösen, zu füllen, besprühen Sie mit Vegeta, Pfeffer, Nieselregen mit Öl, und drücken Sie dann die Blätter zusammen zusammen.
  • Vereinbaren Sie sie umgedreht in einem geölten refraktären Teller, gießen Sie eine Mischung des Öls und des Wassers, damit sie mit Flüssigkeit bedeckt werden. Backen Sie in einem Ofen, der zu 180 ° C eine ungefähr Stunde lang vorgeheizt wird.
  • Schneiden Sie das Kalbfleisch in dünne Scheiben. Schlagen Sie sie leicht, besprühen Sie mit und braten Sie in einer Mischung von Butter und von Olivenöl auf jeder Seite.

Tags

artischocke ehrgeizig fleisch gemüse kalbfleisch petersilie svastara

Das könnte dir auch gefallen ...

Artischockensuppe mit Kabeljau

Artischockensuppe mit Kabeljau

Sich wundern, wo man solche Suppe isst? Auf welcher exotischen Insel? In Nord-Afrika? Nein, in Schweden! Obgleich ungewöhnlich komplex, scheint die Suppe sehr, sehr interessant zu uns. Geben Sie ihm einen Versuch, informieren Sie uns Ihre Eindrücke!

Aufsteckspindeln mit Erdnusssoße

Aufsteckspindeln mit Erdnusssoße

Das bereits berühmte Huhn mit Erdnusssoße hat ernste Kalbfleischleiste des Wettbewerbs in fine. Gelbwurz, Koriander, Kokosmilch und Sojasoßenbestandteile sind Eigenschaft der singapurischen Küche. Lassen Sie sie Sie erobern!

Bean-Püree

Bean-Püree

Wussten Sie, dass von Kopf bis Fuß gesunde Bohnen in fast allen essenziellen Aminosäuren reich sind, enthalten Lezithin und Mineralien N, K, Ca, F.E., P, Magnesium, Zn und Na und senken auch Cholesterin und Triglyzeride im Blut? Auf der Speisekarte - Bohnenpüree.

Ente auf die Međimurje-Art

Ente auf die Međimurje-Art

Ente ist ein Lieblingsbraten der kroatischen nationalen Küche. Bürger und ländliches. Es ist eine Lieblingsspezialität vieler regionalen Küchen, besonders Međimurje. Die Leute von Međimurje, wie dem Rest ihrer Braten, bereiten ihn mit Buchweizenbrei vor.

Gratinated-Mangoldgemüse

Gratinated-Mangoldgemüse

Nahrungsmittel, die Sie immer in der Küche haben, wie Eiern und Zwiebeln, haben wir Schafkäse und -mangoldgemüse addiert. Köstlicher, schneller und wirtschaftlicher Teller in gerade 30 Minuten. Was sonst benötigen Sie? Salat Ihrer Wahl oder Joghurts, welches Sie bevorzugen.

Lamm in anderer Weise

Lamm in anderer Weise

Für Liebhaber von modernen kulinarischen Fusionen von traditionellen Tellern, bieten wir Lamm auf eine vollständig unterschiedliche Art an. Wenn das nicht genug für Sie ist, decken wir mehr Details, wie Ingwer, Sojasoße und, wenn sie gewünscht werden, Paprika oder Tabasco auf.

Rehe zurück auf eine Jagdart

Rehe zurück auf eine Jagdart

Spiel kann ein feinschmeckerischer Imbiss zu besonderen Anlässen sein. Aber, warum man die feinschmeckerische Erfahrung häufig, wenn Wildbret durchaus, nicht kann kopieren fest etwas Anderes Fleisch genießt?

Spinatsmehlklöße

Spinatsmehlklöße

Süd-Tirol ist ein extrem interessantes historisches, ein geographisch, Tourist und gastronomisches Herz von Europa: die Provinz ist ein Teil von Italien, und in seiner Platte sind die berühmtesten Spezialitäten der italienischen und österreichischen Küche, die Überraschung mit Harmonie und Modernität.