Artischocken mit Kalbfleisch

Die „medizinische“ Artischocke, die auch den schmeichelhaften Titel „des Wächters der Gesundheit“ hat, bekannt auch zu den alten Ägyptern und heute zu ihm wird verwendet, um verschiedene Teller vorzubereiten, die herein allgemein den Gebrauch des Olivenöls haben. Versuchen Sie die große Kombination von Artischocken mit Kalbfleischsteaks.

Vorbereitungsschritte

Entfernen Sie die äußeren hölzernen Blätter mit den Artischocken, schneiden Sie die Stiele und die scharfen Spitzen ab und tränken Sie sie im kalten Wasser mit Zitronensaft.
Nach einigen Minuten lassen Sie sie, mit einer Mischung ab der Petersilie und des Knoblauchs sorgfältig sich aufzulösen, zu füllen, besprühen Sie mit Vegeta, Pfeffer, Nieselregen mit Öl, und drücken Sie dann die Blätter zusammen zusammen.
Vereinbaren Sie sie umgedreht in einem geölten refraktären Teller, gießen Sie eine Mischung des Öls und des Wassers, damit sie mit Flüssigkeit bedeckt werden. Backen Sie in einem Ofen, der zu 180 ° C eine ungefähr Stunde lang vorgeheizt wird.
Schneiden Sie das Kalbfleisch in dünne Scheiben. Schlagen Sie sie leicht, besprühen Sie mit und braten Sie in einer Mischung von Butter und von Olivenöl auf jeder Seite.

Das könnte dir auch gefallen ...

Angefülltes Huhn

Das angefüllte Huhn, das von unseren Großmüttern vorbereitet wird, hat einen unübertroffenen Geschmack und nimmt uns zurück zu den guten alten Tagen. Nostalgisch: „Wie gute Nahrung verwendete, um zu sein“, die Anweisungen des Rezepts befolgend, verwandeln sich Sie in: „Milch, wie gute Nahrung ist nur heute.“

Artischockensalat

Obgleich Artischocken zu dem teuersten Gemüse gehören, zahlt sich die Investierung in einem Artischockensalat in vollem vom feinschmeckerischen Aspekt aus. Zusätzlich zur Wirtschaft machen Sie eine Suppenbasis von den Resten der Artischocke, die Sie auch einfrieren können.

Biereintopfgericht

Wir könnten Bier nicht wirklich nennen, einen raffinierten Teller zu dämpfen, aber wir können ihn sichtlich interessanter machen, wenn wir ihn in einem ausgehöhlten heraus Brotlaib dienen! Wie dieses Rezept von der slowakischen Küche ist, überprüfen Sie, ob das Bier vom gleichen Ursprung ist.

Gemüserhapsodie

In gerade 10 Minuten Kochen mit Mikrowellen, kommt ein super gesundes Mittagessen für zwei aus den magischen Kasten heraus. Und während Sie mit den Platten in Ihrer Hand mit dem Tanzschritt balancieren, zündet die Vitamin-beladene Gemüsezusammensetzung Ihre tänzerische Begabung zum Maximum an!

Grüne Suppe - Grünkohl

Für caldo verde oder grüne Suppe ein typischer portugiesischer Teller, müssen Sie nicht auf eine Reise warten zu einem malerischen Land - Portugal kommt zu Ihnen. Der ausgezeichnete Geschmack ist nicht zu Ihnen überhaupt fremd, und der ist genau der Charme dieses Tellers.

Huhn mit würziger Butter

Nie genügende Rezepte mit Hühnerleisten. Dieses Mal stellen wir eine ausgezeichnete Kombination des Huhns und des Gemüses dar, für dessen Feinschliff wir Butter benutzten. Und nicht gerade irgendeine Butter. Folgen Sie einfach dem Rezept!

Kopffüßer- und Kichererbsensalat

Überraschen Sie sich mit einer Kombination von Kopffüßern, von Kichererbsen und von Arugula, die mit diesem köstlichen Salat groß gehen, und Sie können ihn mit Kirschtomaten und Zitronenscheiben weiter anreichern. Auffrischung für heiße Sommertage.

Thunfisch mit Aubergine

Dienen Sie einen unkomplizierten und köstlichen voll-gewürzten Teller als Hauptgericht mit einer Beilage des Reises, der Teigwaren oder des frischen Tomatensalats. Unter den extrem gesunden Bestandteilen stehen die Kiefernnüsse, die in Vitamin E reich sind, die ätherischen Öle und die Aminosäuren heraus.

Rosa Cooking