Рис с луком-пореем
Если к вам на ужин приходят вегетарианцы, убедитесь, что одним из гарниров является рис с луком-пореем. Его готовят в мгновение ока, а блюдо порадует даже тех, кто негодовал на лук-порей в детском саду.
Подготовительные шаги
- Рис варить в горячей воде без соли.
- Очистите кабачки, натрите на терке и нарежьте тонкими ломтиками.
- Обжарьте лук-порей в горячем масле, затем добавьте Вегету, перец и приготовленный рис.
- Хорошо перемешайте и недолго обжарьте все вместе.
Обслуживание
Подавайте рис как простое блюдо с зеленым салатом или как гарнир к мясным блюдам.
Совет
При желании посыпать рис с луком-пореем с измельченной петрушкой.