Дижонское масло Пряное масло для жареных овощей

Может у вас так работает, но на всякий случай :)))

Подготовительные шаги

Подбирая размеры в соответствии с количеством овощей и размером блюда, в котором мы будем запекать, слегка перемешайте масло, дижонскую горчицу, порошкообразный розмарин и специи венчиком или вилкой.
Разогрейте масло в духовке до нужной температуры, затем добавьте овощи, которые специально подсолены. В конце запекания поперчить и по желанию добавить несколько листьев розмарина или специй.

Ингредиенты

пара столовых ложеколивковое масло
чайная ложка - двадижонской горчицы
ложкаизмельченный розмарин
соль перец

благословляет по желанию

картошка
чеснок в лайнере
помидор
грибы
вешенки
iвсе, что любишь;)

Запеченные пельмени из манной крупы

Манная крупа обычно ассоциируется со сладкими блюдами, слоеным тестом, пирожными, а здесь она выступает как главный ингредиент насыщенных пельменей, запеченных в средиземноморском томатном соусе.

Комбо-фишки

Комбу на японском языке или Laminaria japonica на латыни - это названия бурых водорослей, которые используются в рационе человека в качестве добавки к рыбе, мясу, рису, супам или соусам. Подавать здесь необычные чипсы на тарелке с макробиотиками.

Овощной пирог

Мы сократим время приготовления пирога с замороженным слоеным тестом и покроем тесто всеми овощными жемчужинами - от чеснока и фасоли до кабачков. После напитка оформим декоративную рукколу и подаем.

Ризотто с молодым горошком

При упоминании риса с горошком у большинства первая ассоциация - это рис-бизи. Но мы решили проявить изобретательность и предложить вам настоящее кулинарное удовольствие. Для приготовления предлагаем взять рис арборио и хорошо запастись специями, которыми богато блюдо.

Рулетики из баклажанов и цукини

Баклажаны и кабачки, доступные почти круглый год, являются прекрасным дополнением к жареному мясу. Если из них делать рулетики, они становятся основным блюдом.

Средиземноморский сэндвич с базиликом

Жители Средиземноморья известны своим гедонизмом, здоровьем и долголетием, поэтому нет причин не соблюдать их диету. Рецепты также могут быть адаптированы для бутербродов, таких как этот с ароматным базиликом, который вы можете взять с собой на работу или в поездку.

Счастливые гроши

Для вегетарианцев или тех, кто просто любит овощи и новые вкусы с добавлением пива, пенне - правильный выбор.

Фриттата с дикой спаржей

Те, кто не пробовал фриттата из дикой спаржи, не встретили Истрию. Спаржа, гордая королева Истрии, своим слегка горьковатым вкусом напомнит вам маккию, камень, истрийские сосны, запах моря и ароматных растений.

Rosa Cooking