Schokoladenkranz
Mehl-freie Kuchen sind empfindlich und köstlich. Empfindlich, weil sie in den Sonderbedingungen gebacken werden - bei einer helleren Temperatur in einem Wasserbad und bei den Delikatessen, weil sie enthalten, geben vorgewählte Nahrungsmittel, die, am Ende werden, einen perfekten Geschmack.
Vorbereitungsschritte
- Fügen Sie Instantkaffee und 50 g von Zucker kochendem Wasser, dann Koch hinzu, bis der Zucker sich auflöst.
- Fügen Sie die gewürfelte Schokolade und den Aufruhr hinzu, bis vollständig geschmolzen. Addieren Sie dann die geschnittene Butter und die Mischung, bis Sie eine glatte Creme erhalten.
- Mischen Sie die Eier und die 50 g des Zuckers mit einem Elektromixer, bis Sie eine starke, schaumige Mischung erhalten.
- Stirinthe zerrieb Zitroneneifer, vorbereitete Schokoladenmischung und Maisstärke.
- Fetten Sie die Kranz-förmige Form gut mit Butter ein, dann gießen Sie die vorbereitete Mischung in sie. Legen Sie die Form in ein Wasserbad, dann alle zusammen in einen Ofen, der zu 170 ° C vorgeheizt wird und backen Sie für ungefähr 80 Minuten.
- Nehmen Sie den Kuchen aus dem Bad heraus und verlassen Sie, um abzukühlen, es dann umzuwenden und es aus der Form heraus zu nehmen.
