Rosa Cooking

Lachsroulade

Dieser exklusive Aperitif erfreut Feinschmecker sogar erkennen. Mascarpone ist ein starker und sahniger italienischer Käse. Es ist für einen reicheren Geschmack von Soßen oder von Nachtischen häufig am benutztesten, und wir empfehlen ihn in dieser Kombination mit Lachsen.

Lachsroulade

Vorbereitungsschritte

  • Wischen Sie die Eier, addieren Sie Salz und Pfeffer, dann abwechselnd die Milch und Mehl, die mit Backpulver gemischt werden.
  • Gießen Sie die vorbereitete Keksmischung in ein Backblech, das mit Backpapier gezeichnet wird. Backen Sie in einem Ofen, der zu 180 ° C für ungefähr 15 Minuten vorgeheizt wird.
  • Kühlen Sie den gebackenen Keks, der wenig ist ab, entfernen Sie dann das Backpapier. Dann Platz der Keks auf einem Geschirrtuch und es in eine Rolle falten.
  • Mischung mascarpone Käse mit Sahne, addieren Kapriolen, Meerrettich, Senf und Mischung alles gut.
  • Beschichten Sie den abgekühlten Keksteig mit der vorbereiteten Käsefüllung, und setzen Sie die Lachsscheiben auf die Füllung und falten Sie sie in eine Rolle.

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