Fisch und

Chips der Fische ‚n‘, „Nahrung von den Beinen“ ist in England, in Australien, in Neuseeland, in USA und in Kanada besonders populär, hat es die Welt übernommen, und mit regionalen Spezialitäten ist es im Allgemeinen gute alte Pommes-Frites und gebratene Fische. versucht und entsprechend der Vorlage vom Englische-küche Kochbuch, Anna Wilson angepasst.

Vorbereitungsschritte

Schneiden Sie die Fischfilets in Stücke, besprühen Sie mit natur mediteran und Pfeffer.
Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver, Wasser, der Milch und dem Essig. Addieren Sie leicht geschlagenes Ei, Salz und Mischung alles gut. Lassen Sie die Mischung, um für ungefähr 15 Minuten zu stehen.
Tauchen Sie die vorbereiteten Fische in die Mehlmischung und Fischrogen im tiefen Öl ein, dann lassen Sie an saugfähigem Papier es aus.
Ziehen Sie einem Kürbis ab, zerreiben Sie ihn und den Saft zusammenzudrücken.
Braten Sie sie im tiefen Öl bis goldenes Gelb.

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Rosa Cooking