Rosa Cooking

Bier-gewürztes Kaninchen

für Marinade mit Bier hat einen feinen Geschmack in diesem feinschmeckerischen Teller mit Polenta oder Kartoffeln.

Bier-gewürztes Kaninchen

Vorbereitungsschritte

  • Schneiden Sie das Kaninchen in kleinere Stücke.
  • Gießen Sie für die Marinade mit Bier über dem geschnittenen Fleisch und lassen Sie es für 30 Minuten stehen.
  • Braten Sie das Marinadenfleisch auf allen Seiten in erhitztem Öl, besprühen Sie mit rotem Pfeffer und Abdeckung mit wenigen Wasser.
  • Sieden Sie über der niedrigen Hitze, bis Fleisch zart ist und mit Wasser gelegentlich nieseln.
  • Am Ende addieren Sie Pilze in Scheiben und für andere 10 Minuten zu sieden.
  • Whenthemeat erweicht, rührt sich in der Maisstärke, die mit wenigen Wasser gemischt wird, um die Soße zu verdicken und Salz und Pfeffer gegebenenfalls zu addieren.

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bier

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