Rosa Cooking

Apfelkuchen

Bekannt als Quelle von ausgezeichneten Rezepten für Nachtische, rühmt sich Schweizer Küche auch Kuchen einer Apfelsorte, die berühmtesten von, welchen das köstliche Apfelkuchen sind, IE-tartelettes Zusatz-pommes.

Apfelkuchen

Vorbereitungsschritte

  • Ziehen Sie einem Apfel ab, schneiden Sie ihn zur Hälfte und entfernen Sie die Samen. Nieseln Sie mit Zitronensaft.
  • Tauen Sie den Blätterteig auf und rollen Sie ihn heraus auf einem bemehlten Brett, schneiden Sie dann Kreise mit einer runden Form heraus (oder einer Schale, 8-10 cm im Durchmesser).
  • Mischen Sie den Stau mit Wasser und Hitze ein wenig. Schneiden Sie die zugebereiteten Äpfel mehrmals, aber nicht zum Ende und zum Mantel mit Stau.
  • Apfel des Platzes Hälfte mit der flachen Seite unten auf jedem Stück geschnittenem Teig. Verbiegen Sie die Ränder des Teigs um den Apfel und des Mantels mit geschlagenem Ei.
  • Setzen Sie die Kuchen auf ein bemehltes Backblech und backen Sie in einem Ofen, der zu 220 ° C für 15-20 Minuten vorgeheizt wird.

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