Rosa Cooking

Angefülltes lokarda auf Vinodolski

Lockard backte im Ofen, oder auf dem Grill ist immer willkommen. Sie haben vermutlich von den Kalmar gehört, der mit Prosciutto angefüllt wird und Sie versuchte angefülltes lokard haben? Dieses ungewöhnliche Rezept kommt zu uns von Novi Vinodolski.

Angefülltes lokarda auf Vinodolski

Vorbereitungsschritte

  • Säubern Sie die Fische von den Eingeweiden und Kiemen, waschen sich gut und lassen es trocken.
  • Hitze 25 ml Olivenöl in einer Wanne und braten kurz den Prosciuttoschnitt in Streifen. Addieren Sie den zerquetschten Knoblauch, Kapriolen, abgelassene Pilze, und braten Sie leicht für einige Minuten.
  • Addieren Sie Brotkrumen, Zitronensaft, eine Klemme Pfeffer, addieren Sie Salz gegebenenfalls und kurz zu braten, setzen Sie dann beiseite, um etwas abzukühlen.
  • Füllen Sie die gesäuberten lokards mit dem vorbereiteten Anfüllen und schließen Sie sie mit Zahnstochern oder Aufsteckspindelnstöcken.
  • Beschichten Sie die Fische mit dem restlichen Olivenöl und dem Fischrogen in einer Ebene oder in einer Grillwanne.

Tags

champignons fische knoblauch lokarda mittagessen prosciutto

Das könnte dir auch gefallen ...

Angefülltes Huhn

Angefülltes Huhn

Das angefüllte Huhn, das von unseren Großmüttern vorbereitet wird, hat einen unübertroffenen Geschmack und nimmt uns zurück zu den guten alten Tagen. Nostalgisch: „Wie gute Nahrung verwendete, um zu sein“, die Anweisungen des Rezepts befolgend, verwandeln sich Sie in: „Milch, wie gute Nahrung ist nur heute.“

Die Türkei-Sauerkraut mit Mangoldgemüse

Die Türkei-Sauerkraut mit Mangoldgemüse

Würste und Rollen holen immer eine Überraschung mit der Wahl des Anfüllens mit dem Anschnitt. In diesen Truthahnwürsten finden Sie das FrühlingsGemüseanfüllen, das mit Farben birst. Gedient in einer würzigen Gorgonzola-Soße mit Gnocchi seien Sie eine wirkliche Erfrischung auf Ihrer Tabelle.

Die Türkei tokany

Die Türkei tokany

Ein Teller, der die ungarischen Aromen des Gulasches, das Eintopfgericht erwähnt, tokany… und die Pannonian-Malerhaftigkeit des Paprikafeldes.

Gebackene Würstchen

Gebackene Würstchen

Sind Sie hungrig und nicht wünschend kochen? Erinnern Sie sich die guten alten Würstchen, die Fischrogen vom Gefrierschrank und an ajvar oder Essiggurken vom Speiseschrank. Ein Kopfsalatblatt oder eine Scheibe der roten Zwiebel würden bereits ein Fest, Recht sein?

Legierungsnesselsuppe

Legierungsnesselsuppe

Frühling ist die Zeit, als wir den Nutzen nutzen sollten, den Natur uns anbietet. Gehen Sie so spazieren, wählen Sie junge Nesseln und eine köstliche Sahnesuppe zuzubereiten aus, die unwiderstehlich ist.

Pilzsalat

Pilzsalat

Danksagungssalate - können aus fast allem zugebereitet werden, das Sie im Kühlschrank finden! Wenn Sie haben, ließ jedes mögliches gebratene Fleisch von einem Fest zurück, schnitt es in Würfel, erneuert es mit in Büchsen konservierten Pilzen, Gemüse und Mayonnaise und Jahreszeit reich.

Sardinen mit Reissalat

Sardinen mit Reissalat

Schließen Sie die köstlichen gegrillten Teller mit einem Meeresfrüchteangebot, zusammen mit einem Reissalat ab, dem Sie früheres vorbereiten und gehen, um im Kühlschrank zu stehen. Wenn die Partei oben erhitzt und die Sardinen gebacken werden, bringen Sie den exotischen Reis und das Wartung die Komplimente heraus.

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

Die doppel-modische Spargelsuppe ist ausgezeichnet mit Spitzen von eingemacht sogar frisch zubereitet, und - entweder angebauter oder wilder Spargel.