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Angefüllte Zucchini

Türkische Küche benutzt meisterhaft Gewürze, und für die, die sich einmal im bunten und reichen Angebot des ägyptischen oder ägyptischen Marktes in Istanbul finden, gibt es wirklich neue Möglichkeiten von Kombinationen von Gewürzen mit Knoblauch, Pfeffer, Dill, Nelken klin

Angefüllte Zucchini

Vorbereitungsschritte

  • Schneiden Sie die Zucchini der Länge nach, schaufeln Sie sie heraus mit einem Löffel und ein weniges Salz zu addieren.
  • Bereiten Sie dann das Anfüllen vor: braten Sie das Fleisch in 2 Esslöffeln Öl, aber nur kurz, gerade genug, um Farbe zu ändern. Addieren Sie die zerriebene Zwiebel und die gehackte Tomate, Fischrogen ein wenig mehr und entfernen Sie vom Ofen.
  • Rühren Sie herein den Reis, den Sie vorher kurz im Heißwasser und im Abfluss tränkten. Add hackte Petersilie, Dill, Minze, zerquetschter Knoblauch, Pfeffer, einige Tropfen von Tabasco, ein Teil der Zucchini, die Sie heraus und Vegeta gruben. Rühren Sie andere 2-3 Esslöffel Wasser in die Mischung und addieren Sie Salz, wenn Sie gewünscht werden.
  • Füllen Sie die Zucchini mit dem Anfüllen auf diese Art vorbereitet, vereinbaren Sie sie in einem feuerfesten Teller und eine Scheibe der Tomate auf jedes zu setzen. Gießen Sie eine Mischung von 200 ml Salzwasser und von 2 Esslöffeln Öl. Bake bedeckte für 30-40 Minuten bei einer Temperatur von ungefähr 200 ° C.

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